2014-12-01から1ヶ月間の記事一覧

バリスタってみんな起業家になれるんじゃね？

バリスタバリスタと一言で言ってもピンからキリまで、はたまた缶コーヒーから抽出機器まで存在するわけだが、一流のバリスタの共通ポイントとして感じること、それはとにかく聞き上手ってこと。みんなほんとに顧客のことを視てるし聞いている。手と耳と目…